Hotel Koener is niet meer, het is nu een onderdeel van een groep "Excellence Hotels", en dat voel je, weg familiale sfeer, weg vriendelijke "goedendag" in het Nederlands....de bar is niet echt een bar meer (geen whisky in huis, je neemt plaats in de veranda, muziek schalt uit een superwoofer....). ....Gelukkig is de wellness nog steeds in prima staat, de kamers net en mooi. We hadden geboekt voor Koener en zaten in het hotel ernaast (Le Clervaux), niet direct een officiële doorgang naar het restaurant van Koener, zo dat de bediening ons een beetje argwanend aankeek toen we met de poetsvrouw, via de ontbijtzaal in het restaurant verschenen.... Bij het avondmaal liep de bediening zichzelf vast, je kon er een beetje mee lachen want het leek wel slapstick maar dit waren we helemaal niet gewoon bij Koener....Het eten echter is nog steeds top. Enfin, ook al is het not done, je kijkt maar beter je rekening direct na (of betaald direct per consummatie), want op weg naar huis zagen we dat we twee extra martini's aangerekend gekregen hadden, van de tafel naast de onze, jammer maar het geeft aan dat het nog niet werkt daar zoals het hoort....Men is blijkbaar nog een beetje zoekende na de veranderingen.
Gepost door Bauwens op 16/11/2021
