Tussen de choucroute en de pratzels door hebben we toch een aantal zeer leuke adresjes gevonden: Les 3 (vlakbij de kathedraal), au clefs de Colmar (rue des clefs) en de la vigne à l'assiette (eveneens vlakbij kathedraal). In het algemeen zijn er wel vrij veel zaken gesloten voor jaarlijks verlof ti...