Vinologia!!!
Ergens op het internet wordt dit etablissement ten onrechte omschreven een portohuis voor diegenen die te lui zijn om meerdere portohuizen te bezoeken. Alles onder één dak zegt men. Niets is echter minder waar: porto's van de internationaal gekende portohuizen vindt men hier niet, maar wel de topwijnen van de kleinere, onafhankelijke producenten. Geen blends, maar uitstekende, eerlijke wijnen.
Vinologia is gelegen in de oude stad van Porto, aan de R. de São João Novo 46. Het is een vrij klein etablissement met een 20 tal zitplaatsen. Keuze uit tientalle verschillende desgutatiereeksen, met deskundige utleg erbij. Meestal volgt er op het einde van de degustatie nog wel een extraatje vanwege de patron. Ook porto's per glas verkrijgbaar, evenaals een beperkt menu met kazen en chocolade. Achteraf kan men flessen porto aankopen, maar dit is geheel vrijblijvend. Zeer goede prijs/kwalteitsverhouding. Een absolute aanrader voor de echte portoliefhebber!
